ما شاء الله تبارك الله


النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل بيتزا بالجبن ، وصفة بيتزا بالجبن

  1. #1
    :: أرجـ برونزي ـواني :: الصورة الرمزية @ادمنتك@
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    1,201

    افتراضي طريقة عمل بيتزا بالجبن ، وصفة بيتزا بالجبن

    طريقة عمل بيتزا بالجبن ، وصفة بيتزا بالجبن
    طريقة عمل بيتزا بالجبن ، وصفة بيتزا بالجبن










    مقدمة عن بيتزا بالجبن

    سنقدم لكي سيدتي طبق اليوم بيتزا بالجبن تمتعي بتحضير اطباق بيتزا شهية ولذيذة ، وما عليكي الان سوى تجربتها معنا .



    مقادير بيتزا بالجبن:

    مقادير للبيتزا :


    • 1 ملعقة كبيرة عسل نحل .
    • 1/4 1 كوب ماء دافئ .
    • 2 ملعقة صغيرة خميرة .
    • 3/4 3 كوب دقيق .
    • 1 ملعقة صغيرة ملح .
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
    • 1 كوب صلصة مارينارا .
    • 1 كوب جبن موتزاريللا مبشور .
    • 1 ملعقة كبيرة جبن بارمازان مبشور .
    • دقيق سميد سيمولينا .

    مقادير للمارينارا :


    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
    • 1 فص ثوم مفروم ناعم .
    • 1 كوب طماطم قطع مع العصير .
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم .
    • ملح وفلفل .
    • 1/2 ملعقة صغيرة لكل من ريحان ، زعتر بري .
    • 1/2 ملعقة صغيرة سكر .

    طريقة تحضير بيتزا بالجبن

    طريقة تحضير للبيتزا :

    يذاب عسل النحل في نصف كمية الماء الدافئ، ثم تضاف الخميرة وتذاب وتترك لتتفاعل حوالي 10 دقائق .
    يخلط الدقيق والملح ، ثم يضاف خليط الخميرة والمتبقي من الماء وزيت الزيتون تدريجيا وتعجن جيدا حتى يتكون عجين من كتلة واحدة لا يلتصق ويكون أملس ناعما .
    يشكل العجين على هيئة كرة ، وتدهن بالزيت وتترك لتختمر لمدة 35 دقيقة على الأقل ، أو حتى يتضاعف حجمها .
    يفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دائرة .
    يرش صاج فرن بحوالي 3 ملعقة كبيرة دقيق سميد، يوضع العجين في الصاج مع عمل بعض الفتحات بواسطة الشوكة ، وتترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة .


    طريقة تحضير للمارينارا :


    • يسخن الزيت في إناء ستانليس ستيل على نار متوسطة ، ويضاف الثوم ويقلب لمدة خمس دقائق .
    • تضاف الطماطم وباقي المكونات وقليل من الملح وتخفف الحرارة ، وتقلب من حين لاخر لمدة ساعة .
    • تتبل الصلصة بالملح والفلفل ، تهرس الصلصة ناعما في الخلاط الكهربائي .

    طريقة لتحضير البيتزا :


    • يسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية .
    • يدهن عجين البيتزا بصلصة الطماطم ، ثم يوزع الجبن بنوعيه فوق الصلصة .
    • تخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .


  2. #2
    :: أرجـ شرف ـوانـي:: الصورة الرمزية ملهمة زوجي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    2,000

    افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا بالجبن ، وصفة بيتزا بالجبن


    خطوات واضحه و رائعــــــه ...،
    تَسَلَــــــٌــــمَ ايِـــــٌــــدَكَ ...،
    الله يِعِطَيِــــَــــــكـ الَعَــٌـــــاَااَفَيِــٌـــهَـ ...،
    دُمَتَمَ بِحَفِــــٌــظَ اَلَرَحَمِــٌـنَ ...،
    تَقَبِلَـٌــــوَاَ مَــــٌــــــرَوٌووٌوريِ...،


المواضيع المتشابهه

  1. مقادير عجينة بيتزا هت - طريقة تحضير بيتزا هت
    بواسطة @ادمنتك@ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-11-12, 12:35 AM
  2. احلى طريقة عمل بيتزا دوار الشمس 2013 ، بيتزا سهلة بالصور2013 ، طريقة عمل البيتزا2013
    بواسطة غلآآ رؤؤحي في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-02, 07:36 PM
  3. طريقة الدجاج بالجبن , دجاج مقلى , وصفة الدجاج بالجبن
    بواسطة غلآآ رؤؤحي في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-01, 09:03 AM
  4. احلى بيتزا الفاهيتا ، وصفة عمل بيتزا الفاهيتا ، كيفية تحضير بيتزا الفاهيتا
    بواسطة غـَيثُ السـماءْ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-11-01, 04:49 AM
  5. طريقة لعمل لفائف الجلاش بالجبن ، وصفة لفائف الجلاش بالجبن
    بواسطة @ادمنتك@ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-01, 04:01 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171