ما شاء الله تبارك الله


النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: عيش باللحمة ، اجدد طريقة عمل عيش باللحمة ، كيفية عمل عيش باللحمة

  1. #1
    :: أرجـ رائع ـوانـي :: الصورة الرمزية غـَيثُ السـماءْ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    1,700

    B19 عيش باللحمة ، اجدد طريقة عمل عيش باللحمة ، كيفية عمل عيش باللحمة

    عيش باللحمة ، اجدد طريقة عمل عيش باللحمة ، كيفية عمل عيش باللحمة
    عيش باللحمة ، اجدد طريقة عمل عيش باللحمة ، كيفية عمل عيش باللحمة







    • المقادير

    العجين
    الحشو


    • 2 كوب دقيق
    • ثلثي الكوب من الحليب
    • 1 حبة بيض
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
    • ربع ملعقة صغيرة ملح
    • ربع ملعقة صغيرة شمر
    • ربع ملعقة صغيرة هيل
    • ربع ملعقة صغيرة حبة البركة



    • كوب و نصف لحم مفروم
    • 2 حبة بصل
    • ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • ربع مبعقة صغيرة من الكمون
    • ربع مبعقة صغيرة من الملح
    • كوب من الكراث
    • 2 حبة بيض
    • 5 ملاعق كبيرة طحينة
    • 3 ملاعق كبيرة خل أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي


    • الطريقة


    1. يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة
    2. يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد
    3. يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم
    4. تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف
    5. يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم



  2. #2
    :: أرجـ مؤسس ـوانـي ::
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    2,541

    افتراضي رد: عيش باللحمة ، اجدد طريقة عمل عيش باللحمة ، كيفية عمل عيش باللحمة

    [align=center]يعطيك. اااالف. عااااافيه. ياااالغلا...
    تسلم .يداااااااتك. على. الخبر
    الله. لايحرمنا. منك. ولا. من. ابداااااعاتك .المتواااااصله
    ودي. وعبير. وردي. لك..

    [/align]

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صينية الخضار باللحمة 2013 ، وصفة صينية الخضار باللحمة 2013
    بواسطة مَآيِشَبهُۈِنيـَـے‹‹•• في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-03-30, 02:46 PM
  2. كبسة باللحمة , طريقه عمل كبسة باللحمة , بالصور عمل كبسة باللحمة
    بواسطة غلآآ رؤؤحي في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-02, 07:43 PM
  3. طريقة عمل العجة باللحمة ، كيفية عمل العجة باللحمة
    بواسطة @ادمنتك@ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-11-02, 06:59 PM
  4. احلى كبسة باللحمة ، طريقة عمل كبسة باللحمة ، كيفية عمل كبسة باللحمة
    بواسطة ملهمة زوجي في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-11-02, 11:44 AM
  5. الكبسة باللحمة ، اجدد طريقة عمل الكبسة باللحمة ، وصفة الكبسة باللحمة
    بواسطة غـَيثُ السـماءْ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-01, 11:11 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137